もりのできごと

グリッピの森で起こった日常の出来事を綴っています。
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12月1日(日) 「干し柿作り教室」を開催しました。
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    体験学習施設ぐりんぐりんのワークショップルームにて「干し柿作り教室」を開催しました。

    渋柿の皮を剥いて紐で括り付けて、熱湯殺菌を行い、軒下に干せる準備をしました。

    干し柿をつくろう

    子供たちは自分の手のひらより大きな柿を持って皮むきに悪戦苦闘していました。

    3週間から1ヶ月後には美味しい干し柿が楽しんで頂けると思います。

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